牟岐縄屋

昼飯は赤坂みらい塾の蕎麦にするつもりで行ったら今日は貸し切り営業らしい(残念)で戻って野暮用を切り上げたのが2時半頃(負けたよw)牟岐縄屋、今日は３時までやってるTwitterに売り切れの告知無し急げ～到着したのは３時５分前で営業中です！縄...

朝飯を食ってまだ二時間しか経ってないお腹全然減ってないけど牟岐縄屋へ来た今年此処は営業が安定してなくて行きたいけど行けてないから来たのだTwitterで告知のあった限定ド鯖ジンジャー見てびっくり！チャーシューが何枚も！チャーシュー麺は注文し...

国道渋滞で夜営業開店時間に10分遅れた先客は15名以上かなおまけに今日はワンオペみたいやべぇかなり待つ事になるなワンオペの時は１人でラーメン２杯とか和え玉を頼む人がいるとかなり回転が遅くなる、ワンオペ時は１人1杯にしてくれんかな？1杯じゃ足...

もうお腹いっぱいだけど同級生にラーメンまだ食える？と聞くと食えると言うので来てしまった笑14時なのに外待ち多数だまあお腹いっぱいだから待った方が良い暫く待って中に入るとメニューが縄らぁ麺はラス１と煮干ししか残ってないらしい俺は縄らぁ麺醤油、...

日曜夜臨時営業のメニューはこれのみ超濃厚豚骨は苦手なんだけど牟岐縄屋のは興味があるので来てしまった時間を少し遅らせたけど暫く外待ちをしてから店内へ券売機は勿論限定のみ恋♥️博多スープを飲む、かなりとろみがあるけど豚骨特有の臭みは無いぞ俺のバ...

野暮用がガセ？だったので牟岐縄屋へ開店30分前だけど先客8名ほど今日はTwitterを見て地鶏そばと決めていた煮玉子ってデフォなのかな？半熟玉子嫌いだしラーメンには要らないんだけどと思いながらスープを飲むマジ美味いぞ！炭火焼きの旨味？と醤油...

レギュラーメニューも常に進化し続ける牟岐縄屋なにやら煮干しのスープが少し変わったらしい？極め煮干しの醤油スープを飲む、美味いな～以前よりマイルドになってるえぐみがほとんど無い感じだ、煮干しはしっかり味わえる。他の具材も勿論美味い！ただ俺はラ...

開店30分前に到着するも10数人先客有り相変わらずの人気店、待ってる間にどんどん客は来るでも限定はTwitterで30杯と書いてあったから大丈夫牛と牡蠣のそばスープを飲むうむ、牛骨とテールをじっくり煮込んだと書いてあるけどかなりあっさりして...

開店30分前に到着したんだがもう10何人ほど記名してある今日は鶏白湯の野菜濃厚バージョンがあるみたい食べてみないと分からんけどちと苦手かもしれんので定番の縄らぁ麺、塩！美味い！んだけどやっぱり醤油の方が断然美味いな極め煮干しの塩なら醤油と甲...

今日は東京人と蕎麦ハシゴの予定でしたが日曜なのに牟岐縄屋に限定があると言う事で俺のわがままで急遽、一軒目はラーメン開店30分前に到着で順番は２番でしたが伊三郎内の家具を見てたら開店してまい5番になってしまったのだ笑限定、鰺煮干しらぁ麺塩もあ...

ちょっと久しぶりになる牟岐縄屋さんお盆は俺の苦手な家系ラーメンだけの提供になっていたしお店の事情で臨休が続いてからだ今日はレギュラーメニューで営業との情報だったので行きましたレギュラーメニューで唯一食べてなかった縄中華の塩(豚まし)う～ん！...

開店15分前に来たけどかなりの先客が相変わらず人気店だわのどぐろ中華の冷製無茶苦茶あっさりです(白醤油タレだからか？)のどぐろ煮干しの味はほとんど分からないけど暑い時は良いんじゃないですか？麺は平打ち麺(細麺の方も選択できると良いかな)チャ...

野暮用がガセっぽいので早く見切って牟岐縄屋さんへ開店30分前に行くと先客３名ほど今日は噂？の限定もあるので混みそうです。さて開店になるとかなりのお客さんが俺は４番目なので即着席今日の限定はシビれ豚塩そば何種類かの山椒が入ってるみたいですスー...

なんか１週間に1回は訪れるようになったな夕方向かったんだけど国道がやけに混んでる途中の店に入ろうかと思ったほどだ店にやっと着くと外待ちがいるほど混んでるなんなんだ今日は？土曜だからか？やっと券売機の前に立つ縄中華の塩を食べたかったんだけど今...

最近また寒くなってきて体調悪い今日なんか俺にしてみれば真冬と同じだ(言い過ぎか)朝１ジャンパーを着込んで野暮用を終え冷えた身体を温めに牟岐縄屋へ思えばこんなに通ってるのにド定番の縄中華塩を食べた事なかった、それにするつもりが、限定がある。縄...

寒いほど冷えてる所から出るとさすがに暑いですね笑つう事で限定の冷たいらぁ麺少しこってり気味の冷麺かと思いきや物凄くスープはあっさりしてます麺はしこしこで冷麺の食感に似てますチャーシューも美味い！最後まで飽きずに食べれる冷たいらぁ麺でしたでも...

今週は野暮用６日で疲れた夜営業の牟岐縄屋台へ和え玉を食べてみたかったけど売り切れになってる鶏絞り白湯そば２度目かな？白湯は昔は好きじゃなかったのに美味いわ！疲れた身体を癒してくれるでも鶏白湯を食べるとお腹の調子が悪くなる鶏っぷで食べてもそう...

夕飯は牟岐縄屋のらぁ麺が食べたい開店10分前に到着珍しく待ち客無し(初)いつもは１０人以上は名前が記入してあるのに５分前になっても誰も来ないまさか臨休？いや、準備中の看板で店内は灯りが点いてる開店と同時に１人が入店、続いて俺(笑)定番メニュ...

５月５日はジャグラーの日なんです誰が決めた？笑朝１から攻めましたが選んだ台が悪く満席状態で台移動も出来ずひとまず撤収！時刻は牟岐縄屋開店15分前丁度良いわ極め煮干しソバ塩美味くて涙が出ますわ次なる店に向かう途中なんか旧車とやたらすれ違うなと...

GWの牟岐縄屋開店15分前に行きましたが一巡目には入れず想定内今日は何を食べようか迷ってました１番好きな極め煮干し塩か限定の縄目中華か準レギュラーの地鶏汐そばで注文したのはこれ地鶏汐そば、初めて食べたん美味いです！上品な塩味だ、ただ煮干し付...