牟岐縄屋の鶏油バター飯

福井市
cof


開店15分前に来たけどかなりの先客が
相変わらず人気店だわ

のどぐろ中華の冷製

無茶苦茶あっさりです(白醤油タレだからか?)
のどぐろ煮干しの味はほとんど分からないけど
暑い時は良いんじゃないですか?
麺は平打ち麺(細麺の方も選択できると良いかな)
チャーシューは絶品です

おまけで注文した鶏油バター飯

これ無茶苦茶美味いです!
まず米が美味い、炊き方も固めで丁度良い
鶏油とバターと鰹節が絶妙マッチング
隣客が醤油をかけてたので少しかけてみたけど
醤油は俺にはNGだな(笑)

店を出ると外待ち客多数..

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