牟岐縄屋の地鶏そば


野暮用がガセ?だったので牟岐縄屋へ
開店30分前だけど先客8名ほど

今日はTwitterを見て地鶏そばと決めていた


煮玉子ってデフォなのかな?
半熟玉子嫌いだしラーメンには要らないんだけどと思いながらスープを飲む
マジ美味いぞ!炭火焼きの旨味?と醤油がベストマッチング
Twitterには炭火焼き栗豚チャーシューと地鶏レアチャーシューがトッピングと書いてあったけど。。
地鶏レアチャーシューの代わりに煮玉子が入っていたのかは謎だ

とかく個人的な理由で煮玉子以外は文句無しで美味かった!

お腹の調子はどうなった?

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