生蕎庵

今日はお腹の調子悪いから外出しないぞと思ってはいたがやっぱり出てしまった近場の生蕎庵へ蕎麦は消化が悪い？って聞くけどラーメンよりはお腹に優しいだろう？知らんけど13時過ぎだけどえらい混んでる記名して車内で待機寒いから かけそばを注文美味しい...

混んでるわ〜車で待機着席してから出てくるまで長いわ〜女将さん？と店員さんは厨房はやらないからワンオペみたいなもんだもう待つのが嫌になって帰ろうと思った瞬間と同時にやっと出てきたもりそば大盛り蕎麦は一級品かえしがもっと濃い口だったら文句なしな...

毎年、年越し蕎麦はお昼に蕎麦屋に行ってたが今日は石川県に行って帰って来たのは16時近く果たして地元の蕎麦屋さんは大晦日何時まで営業してるんだろ？地元に戻る前にけんぞうに電話すると営業終了森六に電話すると店内飲食は15時まで生蕎庵に電話すると...

寒い寒い今日は家に籠もろうと思ったけど温かいそばをを食べに生蕎庵へかけそば温かい美味しい出汁が身体を温めてくれるここはおろしそば、もりそば、かけそばそれぞれ麺が違うんだけどかけそばは太麺の平打ちで温かい出汁でも蕎麦がしっかりしてるけど今日は...

６の付く日は地元のお蕎麦屋さんはお盆でも休みが多いんだよね生蕎庵は地元では老舗ではないから営業してる今日はもりそばの麺でおろしそば大盛りを注文美味しい！やっぱ俺はそば殻が結構入ってるのよりあまり入ってない方が好みだなこっちの方がまだまだ食べ...

今回はもりそばの麺でおろしそばを食べようと思って行った。13時過ぎに行ったせいかもりそばは売り切れ、、残念おろしそばおろしそば用のそば殻が結構入った麺も美味しいけど、もりそば用のそば殻をあまり入れてない麺でおろしそばで食べると絶対美味いと思...

旧今立地区では現在１番人気の蕎麦屋さんかな？何度も言ってるけど蕎麦自体は一級品だこの前、いつもはもりそばを食べるんだけどおろしそばを食べたらかなり美味かったのでおろしそば大盛りもちろん全く辛くない大根おろしに薄味の出汁、蕎麦の風味を感じるに...

地元だけど休日に行くといつも外待ち客で混んでいるので行けずいた今日は開店15分前に行って並んだ並びは三番目でした開店を待ってると続々とお客さんが来る席に座るとあっという間に満席で外待ち状態人気店になったな今日は久しぶりにおろしそばを注文して...

近場のお気に入り蕎麦屋さんをハシゴ森六と言えばおろしそばおろし出汁が最高に美味い！食べてる途中で十割おろしそばが１日10食限定である事に気付く今日はもう一軒行くつもりなので次回のお楽しみ生蕎庵は蕎麦自体が一級品！当然もりそばで食べる蕎麦がと...

生蕎庵の蕎麦が食べたい！休日何度か行ってるんだけど駐車場満車並びとか本日は売り切れで閉店とか俺がblogでここの蕎麦のレベルは高いと書き続けてたからすっかり人気店になってしまったそれは冗談で皆さんが認めたんだろうね今日は少し待ってみた勿論、...

年越し蕎麦は生蕎庵さんへ以前からここの蕎麦のレベルは高いと言ってるけどレベルの高い蕎麦はもりそばで食べるのが１番！もりそば間違いなく美味しい蕎麦だ！もりそばにして正解このブログ見てる少数の皆さんありがとうございました。蕎麦、ラーメンはほとん...

美味いもりそばが食べたい！近場だと生蕎庵しかない！今日は大盛り十割だけどボソボソしてなくみずみずしい美味いな～やっぱここの蕎麦はレペルが高いお盆休みはどうしよう？まだ悩んでる..

今日は美味しいもりそばが食べたい！てつやに行った、予約テイクアウトしかやってなかったあと近場だと生蕎庵しかないGo！客は誰もいない一安心もりそば美味い！相当レベルの高い蕎麦だと再認識しながら夢中で食べた大盛りにすれば良かった今頃気付いた、時...

蕎麦のレベルが高い生蕎庵もり、かけは美味しい！おろしそばだけがあまり好みじゃなかった俺は皮も入ってる粗挽きは好きじゃないからかな？今日はもりそばで使う蕎麦をおろしそばにして貰ったあっさりした出汁と大根おろしにもりそば用の蕎麦実に美味い！これ...

野暮用を終え福井市方面に向かおうと思ったがそんなパワーは無かった地元の生蕎庵へ..久々の訪問勿論、もりそばを注文以前から蕎麦自体のレベルはかなり高いと思っていたが今日食べて間違いなく美味い蕎麦だ｢最初は塩で食べてみて下さい｣と言うのが分かる...

冬場は冷たいおろしそばは食べなくなるねかけそば(680円)以前も書いたけど俺の知り合いほとんどが此処のおろしそばはイマイチだと言う俺もそう思う表立って書くのは俺くらいだけどね(笑)何で食べた素直な感想を書かないのだろう？某sns自分を守る為...

手挽きと書かないで手碾きと書く以前は無かったメニューなので注文してみた手碾きもりそば女将さん？が「はじめに何も付けず食べてみて下さい」と言われたが俺はそのままも塩でも食べない人..つゆで最初から食べてみた粗挽きはあまり好みじゃないのだがコシ...

此処は自家製粉の粗挽きで細挽きが好みの僕ですが地元なんでたまには行かないとね！もりとかけは美味しいと思います。（もり・かけ・おろし、それぞれ蕎麦が違います）で今日の夕飯はかけそば(680円)十割の粗挽きなので温かい蕎麦は切れ切れになりそうで...

唯一食べてなかったメニューかけそばを注文！蕎麦は太めの平打ち個人的にはもりそばに使用する細目の蕎麦が良いかな？出汁はかなり美味い❗気に入りました。かけそば(680円)メニュー店内風景メニューは3種類のみで個人的好みではもりそば＞かけそば＞お...

去年オープン当時おろしそばを食べて出汁が好みじゃなく近場ですがそれ以降行っていませんでした。でもおろしそばだけで判断しちゃいけないと思い今日はもりそば(750円)を食べて来ました❗おろしよりこっちだな❗「先に塩を付けて食べてみて下さい」と言...