年越し蕎麦


毎年、年越し蕎麦はお昼に蕎麦屋に行ってたが
今日は石川県に行って帰って来たのは16時近く
果たして地元の蕎麦屋さんは大晦日何時まで
営業してるんだろ?
地元に戻る前にけんぞうに電話すると営業終了
森六に電話すると店内飲食は15時まで
生蕎庵に電話すると16時過ぎまでやってますよって
レッツゴー!

おろしそば

蕎麦は一級品!美味い
俺の味覚はコロコロ変わるから
出汁が薄いな、元々蕎麦の香りを引き出す為
薄くしてるんだろうけど今日は特に薄く感じた

もりそば

蕎麦は一級品、美味い!
濃口のかえしだったら文句無し
福井にはおおくぼが閉店してから
濃口のかえしの蕎麦屋は皆無になったけど

でも何とか年越し蕎麦を食べれた事に感謝です
別に手打ち蕎麦に拘らなければ営業してる
蕎麦屋もあったんだけどね

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