おいしい蕎麦、中華そばを求めて彷徨うブログ

最近は8番ではサイドメニューしか食べないんだけど気になるラーメンがあるので食べてみるとみた野菜牛モツ煮らーめん8番の太麺は嫌なので細麺にした味噌らーめんに牛モツを入れたって感じかなモツが入るから脂っこくなるけどモツと味噌は合うので普通の野菜...

俺の持論玉子カツ丼とすき焼きはかなり甘い味付けにしないと美味しくないつう事で勘助のカツ丼は俺にはベストな味付け玉子カツ丼の小(玉子固々バージョン)大昔から食べてるけど変わらぬこの玉子カツ丼サイコー

グリーンカレーラーメンを食べに開店して5分過ぎに到着先客は４名先客の皆さんグリーンカレーラーメンみたいですこのラーメン作るのに色々調合して時間掛かるみたいご主人１人で全てやってるから尚更30分以上待ってやっと出てきたスープをまずひとくち.....

よく来るかくれ庵だけどお昼にはほとんど来た事ない、今日は珍しくお昼にお昼から夜遅くまで通し営業と言うのも嬉しい蕎麦屋おろしそばとマグロミニ丼おろしそば武生の御清水庵とほとんど同じなんだけど蕎麦はこちらの方が細くてコシは柔らか目おろし出汁はほ...

グリーンカレーラーメンを食べる気満々で来た券売機の前に立つ普通のラーメンをポチっ珍しく保守的になってしまったよく見るとハーフサイズも有るんだな今日はこれにするべきだった(色々あるから..)次回は絶対にグリーンラーメン食うぞ(笑)昨日と今日で...

蕎麦屋の丼ものは美味い天丼美味かったけどミニ丼と蕎麦のセットの方が良かったかな

久々に来た、俺の苦手分野定番を注文、720円が安く感じる最近行ってるラーメン屋って最低で800円だから麺の固さはバリかた(昔は普通かやわだったのにw)食べてみると美味い！昔食べた時は牛乳が入ってるのか？と思うほど白かったような..麺の固さは...

まほろばに来ると花輪が飾ってあるオープンしたのか！なんだ、まだプレオープンだでも牟岐縄屋さんが花輪を送ったと言う事は近々なのか？煮干しには2種類あるとか聞いたが前回は1つしかなかった、今回は２つあるぞsnsを見るとこの前食べた煮干しそばはか...

ツイッターを見てると最近限定で色んな煮干し系があるみたい今日は更新してないので行ってみないと分からんがとりあえずだ有ったぞ定番の醤油そばが肉煮干しとなってる勿論注文、それも特製でだ！おおぉぉ！チャーシューの宝石箱や(彦麿呂、最近見ないなw)...

いつもは開店時間に来るけど今日は少し遅めに来た以外とこういう時間帯の方が待ち時間が少ないのかもしれない、店前にバーゲンちうのソファーがいくつも有ったけどさすがにそこに座って待ってる人はいなかったw今日は笠岡ラーメンという限定があるみたい最近...

唐揚げと言えば「から好し」だよねただそれだけ笑

初めて「まどか」でおろしそばを食べた時もう来る事はない蕎麦屋だと思ったそれがどうしたのか分からんけどここ数ヶ月で何度か来てる俺がいる(笑)天おろしそば大根おろしの上に生姜がのっている、そして海苔がかけてあるこの組み合わせは合うんだよなこれに...

「麺屋さる」と金沢の「そらみち」が合併したラーメン屋さん(まだプレオープンだけど)どちらも食べログラーメン部門で福井、石川で１位同士それが合併すると言う事は凄い！まあ食べログってそんなに信用はしてないんだけど。それでも信用性ZEROのfac...

けんぞう蕎麦が食べたくなった休日の昼時になると大混雑のけんぞうだけどさすがに15時半くらいに来るとかなり空いている実は全然お腹減ってないのだがでも美味しく食べれた何回も言うけどこれがけんぞう蕎麦なのだ腹が減っていたら飽きずに何杯も食べれるお...

まだ食べてない定番メニューがあるサイドメニューもつう事で煮干し中華と豚バラ胡椒飯この煮干し、券売機を見るとマイルドと書いてあった極め煮干しを食べた時は苦手のえぐみが強くて好みじゃなかったけどえぐみは一切無し、好みだ！美味いぞ！だけど細麺じゃ...

変わり蕎麦が美味しいお気に入りの蕎麦屋注文したのはお気に入りのひとつ野菜せいろゴマたれに付けて食べるこの野菜せいろサラダ感覚で実にさっぱりしていていつ食べても美味い！かなり細麺だけどコシがあって一見量が有りそうなんだけどザルを逆さにしてある...

二軒目もラーメン屋に行きたかったんだけどラーメンのハシゴってした事ないから食べれる自信がないつう事で蕎麦屋！昔行って美味しかった蕎麦屋も考えたがやっぱり初見の店にした粗びき十割蕎麦の「敬蔵」無難にメニュー最初に書いてあるもりそばの細麺粗びき...

久々に金沢まで遠征です人気店のひとつ「のぼる」へ開店10分前に行ったけど皆さん寒いから車の中で待機してるので並びは三人目で開店して即着席初めてなのでメニューを見てスタンダードの京ラーメンにしようかと思いましたが煮干しっ！京ニボ(750円)こ...

鯖江で蕎麦かラーメンを食べようとするとかなり選択肢が無いのでヨーロッパ軒へここに来るといつもソースカツ丼かパリ丼ばっか食べてるのでたまには違うメニューをと言うことでしょうが焼き定食しょうが焼きの豚肉ってこんなに分厚くないよな？ご飯もかなり多...