牟岐縄屋


まだ食べてない定番メニューがある
サイドメニューも

つう事で煮干し中華と豚バラ胡椒飯

この煮干し、券売機を見るとマイルドと書いてあった
極め煮干しを食べた時は苦手のえぐみが強くて好みじゃなかったけどえぐみは一切無し、好みだ!美味いぞ!
だけど細麺じゃなくて手揉み平打ち麺になってしまうのだ、細麺に変えられるか聞いたらご主人が「変えれますけどあまりお勧め出来ません」と言ったのでそこはご主人の拘り通りにした、うむ、細麺好みの俺だけど平打ち麺でも美味かった。暫くは此処に来たらこの煮干しらぁ麺だな!

一度食べて見たかった豚バラ胡椒飯
イベリコ豚を使っていて美味いのは当たり前
味付けも良い

でも、ご飯を少な目にしてと言うのを忘れたわ笑

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