福井市

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まほろばの鶏醤油

まほろばの鶏醤油が食べたい!開店と同時に到着、ぎりぎり一巡目着席(相席だけど)鶏醤油美味過ぎ!スープが美味いので下手にミニ丼を注文しちゃうと美味しいスープが完飲出来なくなるからラーメンのみにした牟岐縄屋よりどうのこうのと言う人もいるけど甲乙...
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いちろくらーめんのちっちゃいらーめん

元旦から営業してる美味いラーメン屋はないのか?元旦からは不明ですが今日2日は営業中!何故かここは初めてですおろしそば(小)と蕎麦湯でお腹いっぱい弱になったので店外にいた店員さんに小盛りのラーメンはあるの?と聞くとなんと有りますと返答が!他に...
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あみだそば福の井

お正月元旦から美味い蕎麦屋はやってないのか?あります!あみだそばハピリン店!正式には今日は2日だけど元旦から営業してるみたいです!大晦日、年越しそばで大忙しなのに翌日も営業って大変だなつう事で福井駅前へ混雑を避けてお昼時をかなりずらして着席...
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まほろばの煮干し

今日は牟岐縄屋臨休、鶏っぷは夜定休となると「まほろば」しかないそう思ったらまほろぼの煮干しが急に食べたくなった煮干し美味いな~ほんの少しだけえぐみがあってストレートに煮干しを味わえる、麺はザクバツでこのスープに合うレアチャーシューも大振りの...
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牟岐縄屋の恋♥️博多

日曜夜臨時営業のメニューはこれのみ超濃厚豚骨は苦手なんだけど牟岐縄屋のは興味があるので来てしまった時間を少し遅らせたけど暫く外待ちをしてから店内へ券売機は勿論限定のみ恋♥️博多スープを飲む、かなりとろみがあるけど豚骨特有の臭みは無いぞ俺のバ...
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牟岐縄屋の地鶏そば

野暮用がガセ?だったので牟岐縄屋へ開店30分前だけど先客8名ほど今日はTwitterを見て地鶏そばと決めていた煮玉子ってデフォなのかな?半熟玉子嫌いだしラーメンには要らないんだけどと思いながらスープを飲むマジ美味いぞ!炭火焼きの旨味?と醤油...
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うなぎやのお持ち帰り

うなぎやに来たけどお持ち帰りにした美味いけどお持ち帰りより店で食べた方が何倍も美味いのはどのテイクアウトも同じだな俺の嫌いな言葉のひとつに自分へのご褒美と言う言葉がある自分は頑張ってるだとか...自分で自分を評価するなんて馬鹿げてる自分への...
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牟岐縄屋の極め煮干し醤油

レギュラーメニューも常に進化し続ける牟岐縄屋なにやら煮干しのスープが少し変わったらしい?極め煮干しの醤油スープを飲む、美味いな~以前よりマイルドになってるえぐみがほとんど無い感じだ、煮干しはしっかり味わえる。他の具材も勿論美味い!ただ俺はラ...
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かつ義のソースカツ丼

牟岐縄屋に向かっていたのだが気が変わったオープン当時(何十年前だ?)行ったきり行ってないこのカツ屋、あの時はカツカレーを食べたのを記憶してる何故ここに来たかというと飯時にはいつも満車状態でずっと気になっていたそんなに美味かったのかな?今日も...
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やす竹のかけ揚げ餅そば(温)

久しぶりにやす竹へ相変わらずの人気ぶりで30分くらい待ちだと言われた待ってる間に身体が冷えてしまった(中外待ち)なので温かいそばを注文揚げ餅は冷たいおろしそばにしかないのだが無理を言って温かいかけ揚げ餅そばにしてもらった見てビックリ!揚げ餅...
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まほろば

蕎麦だけじゃ物足りないなかったので寄ってしまった鶏醤油そばお腹膨れたままだけど完食できたまほろば最近人気落ちたとも言われてるけど美味かったです
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「そば割烹よいん」もりそば

先日おろしそばが美味かったのでもりそばはどうなの?で寄ってみたもりそばコシが強過ぎてちと好みじゃないそばつゆは薄口よりかな?どっぷりつけても食べれる薬味の山葵はまあまあおろしそばの方が美味かったな今日は蕎麦湯が出なかったけどもりそばには欲し...
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牟岐縄屋~麺屋暁~ゆうたろう蕎麦(赤坂みらい塾)

開店5分前に到着、先客は20名くらい限定は食べれるな本日の限定30分近く待って気が変わった台湾ラーメンって俺的に好みじゃない麺屋暁へ(久しぶり)以前は席数が少なくて外待ち並びが多かったけど席数が増えてギリギリ1人席に座れた券売機の前に立つ七...
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そば割烹よいん

車を走らせてるとおっ、いつの間にこんなとこに蕎麦屋が出来たんだ?その時はお腹が膨れていたので小一時間ほどウロウロしてから入ってみた。割烹というだけあってメニューは豊富だとりあえず無難におろしそばを注文おろし出汁はとろろ?に見えるほど薄色だぶ...
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うな神

特別うなぎが食べたかった訳じゃないけど朝、無料の小雑誌を読んでたら気になったので来てしまった。。店の名前にGODを使うとは余程の自信の表れなのか?姓名に神が入ってるのか?UNIQLO若杉店の反対側にあったのだが車だと道路から見える箇所が少な...
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おおくぼ便り

この時期になると気になる蕎麦屋がある「おおくぼ」いつ開店するのかついつい前を通ってしまうそろそろだろうと前を通るとまだ今年は開店していない。。が、偶然大久保さんが歩いて帰宅してきた偶然なんてないのよと大久保さんは言ってたけど少しの時間話した...
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牟岐縄屋の牛と牡蠣のそば

開店30分前に到着するも10数人先客有り相変わらずの人気店、待ってる間にどんどん客は来るでも限定はTwitterで30杯と書いてあったから大丈夫牛と牡蠣のそばスープを飲むうむ、牛骨とテールをじっくり煮込んだと書いてあるけどかなりあっさりして...
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牟岐縄屋の縄らぁ麺(塩)

開店30分前に到着したんだがもう10何人ほど記名してある今日は鶏白湯の野菜濃厚バージョンがあるみたい食べてみないと分からんけどちと苦手かもしれんので定番の縄らぁ麺、塩!美味い!んだけどやっぱり醤油の方が断然美味いな極め煮干しの塩なら醤油と甲...
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牟岐縄屋の秋刀魚

秋刀魚の魚介らぁ麺を食べに牟岐縄屋へ秋刀魚の味は分からないけど美味いです麺もスープもチャーシューも文句無し開店直後より少し遅れて行った方が混雑は避けれるのかな?限定とか無くなってしまう可能性はあるけど。
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まほろばの玉ねぎご飯

お昼開店から一時間半ほど過ぎて行ったんだけど中待ち、外待ち多数..違うとこに行こうかとも思ったけど近くに用事があるので待つことに。。並ぶ時にいつも思うけどスマホが無かったら長く感じるんだろうなと、、たしかに昔は長く感じたお店お勧めの玉ねぎご...
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