福井市 そば玄のやさい天おろし
猛暑が当たり前となった近年台風が何度かきてやっと涼しくなって行く今年はまだまだ続きそう？つう事で暑い日に熱いラーメンを食べる機会は減るよね？ご飯ものと蕎麦にしたかったんだがやさい天おろしにする天おろしだと必ず海老天が入ってるけどこちらは野菜...
福井市
福井市 
福井市 玄白の鰻おろしそば
昔一度来て鰻に好印象はなかったんだけど何故かふら～と来てしまったメニューを見ると気になるのがあった鰻と蕎麦って合うのか？興味半分で注文する念のためごはん(小)も笑鰻と蕎麦を一緒に食べてみるうーん、、合わない事はないなでもやっぱりこうなるよね...
福井市 まほろばの鶏醤油
開店から一時間遅れで到着外待ち五名ほどこの炎天下キツいなまあラーメン屋の回転は早いのでソコまで待たずに着席鶏醤油がたべたかったスープを飲むん？いつもよりくどく感じるな麺やその他の具材はいつも通り美味しい更にスープを飲むがくどいな～俺の味覚が...
福井市 牟岐縄屋の冷やし豚そば
昨日から久しぶりに冷やしラーメンを再開した牟岐縄さん昨日とは違うメニューだけど食べてみたい混むのを避けて開店一時間前に行った先客は五名ほど、、みんな早いね勿論、一巡目に座れる冷やし豚そば辣油を辛めに作ったと書いてあったので少な目にしてもらっ...
福井市 牟岐縄屋の煮干し醤油
暑いけど今日はラーメンアニマル系のスープか煮干しスープか迷ったけど煮干しの醤油にしたスープを飲む、えぐみがほとんど無い優しい煮干しだけど煮干し感はしっかり味わえる麺は細麺にした、ザクバツで美味い！でもなんか最近アニマル系のスープの方が好きに...
福井市 ８番らーめんのざるらーめん
今日はそこまで暑くはないけどざるらーめん８番のざるらーめんって昔から好きなんだよなさっぱりしてて喉越しが良い何も具材が無いのも良いGo Toキャンペーン..
福井市 まほろばの鶏醤油
まほろばの鶏醤油が食べたい鶏醤油美味い醤油ラーメンだブレが無いまた食べたい
福井市 牟岐縄屋の白醤油そば
なんか肌寒いのは俺だけか？つう事で温かいラーメン白醤油そば初期の白醤油よりスープが格段に美味くなってる！何か物足りない感じが無くなったレギュラーメニューに仲間入りしてる理由が分かった麺、チャーシューも勿論美味いチャーシューなんかホロホロでサ...
福井市 カレーのチャンピオンのカツカレー
昨日YouTubeでロイドごはんを見てたらかつやのカツカレーが食べたくなった。かつやってどこにあるんだ？Googleマップを見れば直ぐに分かるんだがカレーのチャンピオンの近くにいたのでライス少な目が良いんだけどよく分からんのでSと書いてある...
福井市 きょうやの海老天もりそば
昔と比べると蕎麦とラーメンを食べる比率が逆転してる、何故だか分からんけど今日は蕎麦を食べたい気分できょうやさんへここの蕎麦ならもりで食べるのが良い海老天もりそば久しぶりに来たけどもりそば美味いね天婦羅もサクサクで美味しい蕎麦屋へ行く比率も上...
福井市 まほろばの鶏醤油を食べたかったけど
今日は鶏醤油一本狙い開店から一時間過ぎて行くと長蛇の並び感染症で席を間引きしてるから休日のお昼時はこうなってしまうわな..のんびり待ってると此処はお客の回転が早いのでそんなに嫌になるほどは待たなかった券売機の前に立つまさかの鶏醤油売り切れ....
福井市 まほろばの冷製アゴ汐
今日は雨で肌寒いんたよな本来なら温かいラーメンなんだけど限定が珍しくあるレギュラーメニューに余程の自信があるからなんだろうけど冷製アゴ汐スープを飲む、少し薄味だけど上品な味だ麺は若干ヌルっとしていて喉越し良し最後まで美味しくいただいたただ身...
福井市 牟岐縄屋の醤油らぁ麺
限定ラーメンがある時はどんな味か気になるし食べたくなる、そのために開店前には行かなければならないたまーに好みの味じゃない時もあるがそれは仕方のない事だ(この前も書いたけど)でもレギュラーメニューは安定した味で間違いない今日は遅めに行って醤油...
福井市 つるきそば四ツ居店
夜９時まで営業してる蕎麦屋って有難いです閉店20分前でも快く入れたおろしそばあっさりおろしそばで良い感じ夜遅く辛過ぎるおろしそばなんて食べたら胃が重たくなるごちそうさまでした。
福井市 から好しのネギ塩タレ丼
今日はかなり久々に7の付く日の野暮用開店30分前に抽選があったのだが集まった人数が600人超え..この店は名前だけでこれだけ集客してしまうのか、他店とは別次元だなまあ土曜日なので他店よりは少まだマシ程度だったんだが。。で近くのから好しで遅い...
福井市 牟岐縄屋の煮干ソバ塩
今日は用事が有り12時頃にRyoの海鮮まぜそば目当てで行くも売り切れ..断念。。ならば牟岐縄屋の限定だ！急げ！12時半頃到着、名簿を見ると先客は凄い人だ俺の数人前で売り切れ諦める。。醤油ばかり食べていたので煮干しソバ塩！豚増しスープを飲む、...
福井市 まほろばの煮干し
今日はまほろばの煮干しが食べたい！煮干しスープの煮干しが素直に美味い！麺は固め、これがまた合うレアチャーシューも大きくて最高！煮干しと言えばスープに入った玉ねぎも美味い満足しましたカラオケ解禁？
福井市 まほろばの鶏醤油
自粛中に行ってマスクしてないお客も入れるのかと言って食べないで帰ったまほろばと言っても店内はキチンと対策してるんだけど..久々のまほろば店内飲食、勿論食べるのは鶏醤油水と鶏だけの出汁、水鶏系スープ(有名ブロガーさんの文を少し拝借w)実に美味...
福井市 インド料理王様のカレー
カレーが食べたい別にレトルトカレーでも良いんだけど以前から気になっていたインドカレー屋に来た１人なのでカウンター席に案内された従業員は皆さんインドの人なのかな無難にメニュー最初に載ってるのを頼む客のほとんどがナンをたのんでるけど俺はカレーに...
福井市 牟岐縄屋の煮干そば醤油(ストロング)
今回は旨味ストロングの煮干しがあるらしい開店10分前に行ったが一巡目には座れず感染症対策で席数は半分だし今日はワンオペみたいだから仕方無い、暫し待つ煮干そば醤油(細麺)スープを飲むおぉぉぉおおお！まさしく旨味ストロング！優しい煮干しが攻めて...