そば玄

10時45分くらいに行ったらもう営業してた 変わりそばもあったけど イチジクがあまり好きじゃないのでパス 無難におろしそば ここの蕎麦は粗挽き十割だから 蕎麦が短い（繋がってない） 出汁があっさりで蕎麦を引き立てている 小鉢で天ぷらが付いて...

久しぶりのそば玄 おろしそばを注文 粗挽きの十割そば（だったと思う）美味しい でも今日はかなりコシが強かった（コシ強は俺的にあかんかな） 出汁の薄味加減丁度良かった 天ぷらを少し付けてくれるのが嬉しい ごちそうさまでした。

かなり久しぶりのそば玄 しらさぎセットを注文 ここのおろしそばは美味しい 玉子丼も美味しいんだよな 気になったのは天ぷらの味？油に癖があった 蕎麦屋にラーメンが！ 今度食べてみよっと

牟岐縄屋さんに行ったのだが 食べてみたい限定なんだけど ニンニクがかなり効いてるみたい 嫌いじゃないけどお腹がやられるんだよな そば玄さんへ しらさぎセット 半熟が苦手なので固めの玉子丼に 美味いな！ 粗引きの蕎麦も美味しい！ 今日の天ぷら...

久しぶりにそば玄に来た 蕎麦じゃなく天丼を食べに(笑) 蕎麦も美味しいんだけどね 天丼 天ぷら、かなりボリュームあるな！ こんなんだったけな 具材も味付けも美味しいんだけど 天ぷらの衣が今日はカリっとしてないな そこだけが残念だったな 鶏が...

猛暑が当たり前となった近年 台風が何度かきてやっと涼しくなって行く 今年はまだまだ続きそう？ つう事で暑い日に熱いラーメンを食べる機会は減るよね？ ご飯ものと蕎麦にしたかったんだが やさい天おろしにする 天おろしだと必ず海老天が入ってるけど...

今日は野暮用予定無しで暇 いつも行くラーメン屋に向かってたが最近ラーメン続きなので蕎麦屋に変更 大広間に入ろうとしたら店員さんが こちらにどうぞと十畳？くらいの部屋に案内された なんとそこにお客さんが３組ほどいた 暖房代の節約かな？まあ暖か...

春のおすすめ かき天おろしを注文 ミニソースカツ丼も しもうた、揚げ物攻めになっていたのだった おろしそばはいつも通り美味かったけど かき揚げが完全に揚げてなく中がまだ生のところが.. 残念。。揚げ物ばかりになったので残すつもりだったので別...

寒い寒い寒い⛄ 歳を増すにつれ寒さが堪える 冷たい蕎麦なんて無理っ 店員？さんに一番暖かい場所に案内して貰って かき揚げそば 何度も来てるけど温かい蕎麦は初めてかな？温まるね 蕎麦もかき揚げも美味いけど味がかなり薄い まあ血圧低いから良いか...

以前にも書いたけど福井の蕎麦屋はほとんど？食べ歩いて今は気に入った蕎麦屋(それも奥越、嶺南は遠いからほとんど行かない)に行くから同じ店の投稿が続くのだ 昨日からお盆休み突入で混む事を予想して 開店15分前に到着したけど営業中でした！w ざる...

混んでる時のそば玄は... と知人から聞いていたので 11時開店前に来たけど営業中 食べ終わって店を出るまで客は俺一人で楽チンだった ホントに混むのか？まだ時間が早いからだな この前食べて気に入った夏野菜の天おろし やっぱり抜群に美味い！ ...

店構えを少し手を加えましたね 玄関を入った所も写したんですがスマホ不調.. 普通の天おろしを注文しようと思いましたが この山菜天おろしが気になったので(右のメニューは温かい蕎麦に何かの葉っぱの天婦羅がのってるとか) 山菜天おろし 山菜の天婦...

前々から気になっていたメニューなんだが 注文はせずにいた 単品の値段も唐揚げにしては高い 蕎麦屋に唐揚げがある店ってここだけかも？ 蕎麦と唐揚げって合うのか？ 唐揚げおろしそば(1000円) 食べてみた感想 天ぷらと同様、何の違和感も無く蕎...

今日行って気付いたんだけど おろし蕎麦とざる蕎麦では 蕎麦が違うような気がする ざるの方が粗挽きで蕎麦が繋がってないような 次回聞いてみよう(こんだけ行ってて気付かんかったかいw) 天おろし(1000円) 言われたんだけど お腹弱い人がお腹...

福井に入ってお腹はまだ全然こなれてもないが どうもこのままでは気が済まない 14時半くらいに「けんぞう」へ寄る なんと！まだ行列、駐車場満車 恐るべし「けんぞう」人気！ で「そば玄」へ お腹いっぱいなのに美味い！ 少量付いてる天婦羅もカリカ...

福井市からの帰り道17時頃 あまり腹が減ってないのだが 「そば玄」が頭をよぎった 今食べたら夕飯は食べれなくなる もう閉まってる事を願って行くと営業中の札が.. 入ってしまったw おろしそば(650円) やっぱ此処の蕎麦はレベルが高い 腹が...

ご飯物と蕎麦を食べたい時 蕎麦オンリー店には行けない(当たり前か) 地元の食堂(大福、勘助)でも良いんだが 今日は「そば玄」！ 福井セット(1050円) 以前から言ってるが此処は蕎麦のレベルが高く天婦羅も美味い！ それにミニカツ丼がセットで...

普段はほぼ１人で蕎麦屋で行くのだが 今日は知人を誘ってみた 中途半端な時間でお互いお腹が減ってないのに(笑) 最近何度もアップしてる「そば玄」だが知人は 一度も行った事ないと言う事で...いざ！ 僕はざると季節の野菜天婦羅を注文すると ご主...

おろしそばもそこそこ美味いけど 此処は蕎麦自体のレベルが高いので ざるで食べた方が美味い.. おろしそば(650円) 此処に来る前にお昼休憩と知りながら もしかして盆なので営業してるかな？ と淡い期待をして行った蕎麦屋.. 勿論、休憩時間で...

蕎麦屋の天婦羅って美味しい って今日は天丼だけで蕎麦食ってねえし(笑) 天丼(1000円) ポケモンGOとりあえず入れたみた(笑) 歩かん俺はハマる事はないだろ（スマホで課金なんてする気も無いし）