「おおくぼ」白雪
今日は珍しく混んでましたw 満席なので近場をウロウロしてから... 白雪(ハーフ)500円 やっぱり絶品! この...
福井の蕎麦屋、中華そば店を食べ歩き
今日は珍しく混んでましたw 満席なので近場をウロウロしてから... 白雪(ハーフ)500円 やっぱり絶品! この...
9月から何度も行ってるんだが 毎回この貼り紙...ついに? でも今日は車が1台駐車してありました 中から話し声が聞こえます ...
5月いっぱいで秋まで閉店?と聞いていたのですが もしかして?と思い電話してみると営業中!(笑) 多分もう秋までは行けないと思うので...
最近しらゆきばかりだったので 久々にせいろ やっぱこれが一番美味いかな 新規のお客がいたんですが 得意?の蘊蓄を長々と語っていま...
そば打ちの見学を終えて帰ろうかなと思ったら 「そば食べるの」の聞かれたので そりゃ勿論しらゆきを食べて帰りました まさか早朝か...
次回は蕎麦切り編
肝心の練り部分が映っていませんでした(企業秘密と言う事でw) 機会が有ればまた撮ってきたいと思います 次回は白雪のしをアップ予定...
先日「おおくぼ」さんの蕎麦打ちを見学させていただきました。 朝4時過ぎから準備が始まると聞いていたのですが 午前4時に行くのはキツい...
11時過ぎに行くとご主人が丁度ウォーキングから帰宅 体力の衰えを少しでも遅らせようと頑張ってるとか 以前は一万歩ほど歩いたが今は五千歩が...