おいしい蕎麦、中華そばを求めて彷徨うブログ

勝木さんのつけ麺が最近のお気に入り先日は塩つけ麺だったので今日は醤油つけ麺にチャーシュートッピング麺もスープもチャーシューもメンマも全部美味しい！暫くは通うかも

葉隠に来ると煮干ししか俺は食べない煮干し白湯もあるけど白湯系はちと苦手泡白湯も同様煮干しこの煮干しのビター感美味しい！それにして土曜の夕飯時なのにお客さんは相変わらず少ない人気が出ない理由が分からん

アルコールは飲まないのに酒のつまみを注文した鴨の炭火焼きこれめちゃ美味い！そこそこ量もある蕎麦は天おろし大盛りかめやは手打ち蕎麦じゃないけど出汁が美味しいお客さんもいつ行っても多いでも大盛りは俺にはかなりキツかったな笑

十割おろしそばを食べにきた15時頃だったので売り切れせいろも美味しいから越前せいろそば美味しい！でも森六はおろしそばだよな

年寄りもたまには牛肉を補給しないとつう事で「にしやま亭」へヒレ150gとご飯、焼きはミディアムレアより少し焼いてもらう美味しい！ヒレ肉柔らかいお好み焼きも有るんだな

土曜の夕方なのにハピリン内はお客さんがあまりいなくて寂しい雰囲気いつの間にハピリン１Fにオープンしてたつけ麺いちろくに店員さんに塩と醤油どちらがお勧め？と聞くと醤油とかでつけ麺醤油をポチっ麺の太さは三種類あって細麺に醤油つけ麺スープは美味し...

ずっと寒かったのに今日は暖かい年寄りは急な気温の変化についていけないでもお腹は減るのだ(笑)熱いラーメンよりつけ麺だな塩つけ麺あっさり系のつけ麺美味しい！大盛りにすれば良かったと思うほど美味かったやっぱり俺はラーメンはあっさり系なのだ

近場のお気に入り蕎麦屋さんをハシゴ森六と言えばおろしそばおろし出汁が最高に美味い！食べてる途中で十割おろしそばが１日10食限定である事に気付く今日はもう一軒行くつもりなので次回のお楽しみ生蕎庵は蕎麦自体が一級品！当然もりそばで食べる蕎麦がと...

先日からこのホタテののぼりが気になっていた食べてみないとなHOTATE　SoBA白濁スープだ！白いラーメンスープってこってりがほとんどで俺は苦手なのだ飲んでみるとホタテの風味で美味しいんだけどかなり濃厚、脂少な目にはしたけど味も薄めにするべ...

牛肉が食べたいセピアへステーキ丼平日ランチのステーキ丼とは違ってサーロインステーキなので脂身も多いでもセピアのは脂身も美味しい牛肉はたまに補給しないといけないのだ

久しぶりかな？何度か来てるんだが夜営業をやらなくなったのを知らずに来てた。メニューは豊富だがこの組み合わせが好きなんだなおろしそば&ミニ天丼蕎麦がとかく美味しいかったな、新そばかな？天丼も勿論美味い！昼営業終了間近だったけど混んでたなまた来...

今週も葉隠の煮干し全然飽きない、美味しい！いつも美味いスープを1/3くらい飲んでから低加水の細麺を食べるスープは遺した事ない完全にハマったな(笑)

結局、蕎麦屋開店時間まではかなり時間があるので福井駅前まで戻ってきた、あみだそばは10時半開店なのだそれでもあと30分あるのでハピリン内をうろうろハピリン２階の福福茶屋では蕎麦切りをしていたハピリン前では油揚げのイベントをやってる谷口屋とか...

亀蔵さんの冷たい蕎麦は個人的にコシが強すぎてちと苦手なんだが温かい蕎麦はコシが弱くなるし出汁も美味しいから好きですおろしかけおろしそば&とろろ飯かけそばはシンプルで美味しいんだけどおろしが入ると大根おろしの旨味が混ざってこれまた美味いんだな...

今日も煮干し近くにオープンしてから毎週食べてるようなマジ美味い！スープは絶対完飲してしまうこんな美味しいラーメンなのに俺が行く時はお客さんが少ない、何故に？待たずに食べれるから良いんだけど

職場の近くにタコ焼き屋がオープンしたので買ってみたタコ焼きの無添加って珍しいのでは？タコ焼きとタコ飯他のタコ焼き屋とは違いソースとかマヨネーズでこってりしてない素朴なタコ焼きだカツオ節がかけてないのも珍しいタコ飯もシンプルな味年寄りにはいい...

鮨ランチを食べてみたかったので来た大将の寿司を握る姿を見てみたいからと言ったらお見せするんものじゃないですと笑ってた、カウンターに座ったのだがここは立って見ないと見えなような設計だった笑出てきた順から(メニュー名は覚えてないのも有)あん肝の...