おいしい蕎麦、中華そばを求めて彷徨うブログ

移転して初めて行きました。丁度お昼時の土曜日、並んでます...仕方なく名前を書いて待ちましたその間、何を注文するか悩みましたが鶏白湯はちょい苦手なので中華そばに近い鶏醤油そばに味玉子に決めて券売機へそして30分待って着席っ！味玉鶏醤油そば(...

よく登場する「丸木屋」！でもチャーシューらーめんは初めての注文です(笑)此処のチャーシューはバラ肉ともも肉二種類有ります。どちらも美味くバラ肉の方が値段は高いこれだけ何度も行ってるのに注文しなかったのは何故なのか？値段が高いからか？！ミック...

此処も久しぶり行かなかったのは美味いけど待たされるから(笑)店が満席で待つのは我慢出来ますが席に着いてから待たされる食べ物屋はどんなに美味くても個人的にNGなのだ。オープン当時何度か行ったけど席に着いて注文したがあまりに遅くて食べずに帰った...

急に駅そばが食いたくなり武生駅へ蕎麦は相変わらずスーパーに売ってる茹で蕎麦となんら変わらんけど出汁が妙に美味いんだよな出汁が薄くなったと言う人達もいる..確かに薄くなった感じだが薄味が好みの俺はこれでも良いのだ。実は武生駅に行く前に福井市か...

老舗の「さのや」久しぶりです。昔はよく行ったんだけどな13時過ぎに行ったんだけどお客さん結構いますね注文して待ってる間に満席で待ち客も...まだ人気あるんですね！ご主人、直々に持って来たけどまだまだ元気そうでした天おろし定食(930円)昔よ...

朝晩、涼しく(寒い？)なってきたので今日は鴨つけ汁大盛り(1450円)此処の鴨つけ汁は初めて食べましたが美味かったです。今日の大盛りは量が多くてなんとか完食(汗)好みの味でなかったら食べられなかったかな(笑)それと薬味のゆず胡椒がかなり辛い...

人気店の「かくれ庵」開店5分前に到着したらもう開店してて駐車場が満車..かと思いきや一番隅っこの狭いとこが空いてました天ざるにしようと思ってましたが天おろしに心変わり(笑)1400円という天ざる並みのお値段ですが..ちなみに天ざるは1500...

俺の中華そばの原点いったい何回紹介したことやら(笑)トータル何杯食ってるんだろ？この歳で格闘ゲーをやってる人ってかなり少ないだろな(笑)ボケ防止には少しは貢献してるかな？wこんな上級者(神レベル）だったらどんなに楽しいやら...弱くても楽し...

帰宅中に寄ってしまった...遠回りだけど(笑)俺が食えるつけ麺は此処と「雅」くらいかな細麺でつけ汁が濃くないから...で、いつも思うんだが此処のつけ麺は麺の量がやけに多いのだ温かいラーメンの1.5倍～2倍近くあると思う。つけ麺(850円)完...

鯖江市嚮陽会館内にある「ここる」二度目の訪問前回はおろし蕎麦単品だったので今回はミニ蕎麦付ランチ(1000円)にしてみた見た目は凄いボリュームだが一品一品が量が少ないので小食な俺でもギリ食える(笑)前回も書いたけど此処のおろし蕎麦は美味いの...

先日、里帰りしてる蕎麦好きの知人が「山楽」の蕎麦が一番美味いと言ってた。彼は東京に住んでるが洗練された蕎麦より田舎蕎麦が好きだと久々に来たら夏期限定のぶっかけおろしそばの貼り紙が気になる。店員さんにおろしそばとはどう違うの？聞いてみると出汁...

今日は3の付く日と言うことで朝１から某店へ..笑お昼休憩に入るぎりぎりの時間に久々に行ったらメニューが増えてますね以前は塩ラーメンが二種類しか無かったような？味噌か醤油か迷いましたが今回は醤油見た目スープはかなりくどそうに見えますが実際はそ...

２回目かなまだ結構流行ってますね！此処に来る前に「鯖の江」に行ったけど相変わらずの行列で止め中華そば＋餃子(680円＋320円)中華そば美味いけど閉店した「一龍」の方が好みだな餃子は断然こっちの方が美味いけど冷やし中華にしようかと思ったけど...

普段はほぼ１人で蕎麦屋で行くのだが今日は知人を誘ってみた中途半端な時間でお互いお腹が減ってないのに(笑)最近何度もアップしてる「そば玄」だが知人は一度も行った事ないと言う事で...いざ！僕はざると季節の野菜天婦羅を注文するとご主人が「天ざる...

意外と本格的な蕎麦屋は好みが分かれるような気がするがその点、こういう万人向けの味でメニューの多い蕎麦屋は誰でもそれなりに美味しく食べれるのではないだろうかと何度も初めて行く本格的蕎麦屋でスカされてる俺はそう思うのである(笑)越前(880円税...

中学校の同級生3人と「すぎもと」へ何回か料理はアップしてるので〆のおろしそばのみ紹介(350円❗)もちろん手打ちじゃ有りません350円なのでこんなもんでしょう...このクソ暑いのに今日はゴルフをプレーしてきたそうな日焼けしてました...明日...

太くて硬い蕎麦は苦手だが「たからや」は極細蕎麦なのである程度のコシがないと美味しくない。此処は絶妙なコシの極細蕎麦でかなり好きな蕎麦屋だ極細なのでざるで食べるのがお薦めだが俺の一推しは野菜せいろ❗サラダ感覚で食べる蕎麦！ゴマだれに浸けて食う...

お昼はダイナムにある「めん六や」で味噌ラーメン味噌ラーメンの中では此処のが一番好きかもw今日はラーメン代が高く付く事はなかったです(笑)で、かなり遅い晩飯は「しおてつ」パチンコに昼も夜もラーメンという不健康な生活を送っております...

おろしそばもそこそこ美味いけど此処は蕎麦自体のレベルが高いのでざるで食べた方が美味い..おろしそば(650円)此処に来る前にお昼休憩と知りながらもしかして盆なので営業してるかな？と淡い期待をして行った蕎麦屋..勿論、休憩時間でした(笑)

天おろしでは一番好きな蕎麦屋です。かなりの平打ち蕎麦も好み少し残念だったのは天婦羅が揚げ立ちじゃなかった？(熱々じゃなかった)何度も此処を含め系列店今は閉店してしまった「松月庵」「元庵」でも食べてますがいつも熱々だったのに..お盆で混雑を予...