越前市

基本的に餡掛けの料理はあまり好きじゃないでも昔ここの餡掛け焼きそばをよく食べた美味かったと記憶がある久しぶりに食べたくなったのでかた焼きそば調理をしてるのを見て昔食べてたのはかた焼きそばじゃなかった麺があんなに固く揚げてなかったしもうたわ、...

お昼営業のみになってからご無沙汰してる蕎麦屋さんお盆に行ったけど暑い中スゴイ並びで止めた今日は近くで野暮用だったので休憩時間に行ってみた意外と空いていた(と言っても半分の席は埋まってた)おろしそばとおにぎりを注文Facebookふうに書くと...

盆休みもあと僅か徐々に憂鬱になる(笑)今日は蕎麦が食べたいので此処へその前に鯖の江に行ったが(酷暑の中、無茶苦茶並んでた、信じれん)鯖の江はラーメンだけど笑天ざる(850円)このボリュームで850円は安い天ざるはどこも軽く1000円越えだか...

若者達とのお食事会俺はあまり此処には来たくないんだけど彼達の要望なので仕方ないミックス焼きそばいか玉タコ唐焼き鳥とホルモン焼きも注文したけど俺はほぼ食べてないので画像無し笑全部そこそこ美味かった粉もん以外を注文すると安くて美味いお好み焼き屋...

台風接近ちう暖簾が..８番らーめんって12時までじゃなかったのか？11時前に鯖江と武生に行ったが真っ暗台風で早終い？ふと思い出した｢ぽじや｣がある午前３時まで営業(ラストオーダー２時半)担々麺が店の推しなんだけど塩ラーメンにする塩は初めて食...

冷たい麺類って事で幸道に行ったけど無茶混み最近はお昼営業のみだからご無沙汰してるのに森六前を通ると意外と空いてる感じでも今日はあっさりおろしそばって気分より処へおろしそば500円！蕎麦ってこれくらいの値段で提供出来ないのか？いつから高級麺類...

暑いぞでも今日は寒いとこには行く気がしない鶏っぷのTwitterを見ると最近、つけ麺とか冷たいラーメンを提供してるレッツゴーだ！開店10分前に到着、暑いのに外で4人ほど並んでる車内で待機も数名５分前に並ぶ。。あっちぃーわ(日焼け止め塗ってく...

ちと、およばれで魚栄楼につきだしお造り天婦羅ごま豆腐にとろろ芋？そうめん？にゅーめん？の鍋バイ貝と何とか？鮎とサザエ揚げナスと海老のあんかけローストビーフトウモロコシの炊き込みご飯デザート(桃のシャーベットとわらび餅)品数多過ぎて隣の人にか...

何故か久しぶりになってしまった御清水庵武生ではお気に入りの蕎麦屋なのに。。注文する物は決まっていたがふとメニューを見てみる値上げしとる、100円も！安くて美味い蕎麦屋だとずっと思っていたのにおろしそば700円になっちまった森六より高いおろし...

昨日、しおてつへ行った15時頃なのにほぼ満席勿論食べたのはしおてつ(290円)税込み290円って安過ぎるよなそれなりに美味いし消費税10%になってもこの価格でいくのだろうかつうか結局のところ消費税上がるのか、延期するとか言ってたのによ世界の...

バーベキューの終わり際に俺は用事があったので小一時間ほど抜けてから〆のラーメンか蕎麦に向かうジャガーさんのリクエストで｢しおてつ２号店｣に行ったのだが営業してなかった(ここの営業形態イマイチようわからん)で、｢たかせや｣へおろしそば飲む人達...

白樺のタレじゃないとバーベキューは始まりませんねと言う事で肉とタレと飲み物を買い出しメンバーは村の同級生でジャガーさんち開催ジャガーさん知り合い販売？のバーベキューセット炭の火加減で網の高さを調整出来たり炭の後始末とか簡単に出来る優れものセ...

昔ながらの食堂の中華そばが食べたくなった冷やし中華の貼り紙もあったけど中華そば(600円)やっぱり大福の中華そばは美味い！

おろしそばKING・OF・おろしそばの座は揺るがない

｢たかせや｣に行くつもりが何故か此処に吸い込まれるかなり大昔に来たきりだお客は俺一人メニューを見てて思い出した量が多かったような気がする、困ったな。。セットものは平日しか無いので五目炒飯と餃子を頼んだ餃子は８個あるみたいなので少なくならんか...

俺の憩いの蕎麦屋へお腹いっぱいだけどね笑おろしそば東京人は蕎麦は気に入ったけど大根おろしにとろろが混ぜてあるのが気に入らないとか..出汁はほとんど残してた俺は限界なので半分蕎麦を食べて貰ったもう帰るか？と聞くとまだ行くぞ！とマジか？限界じゃ...

日曜恒例？の関東人との蕎麦屋今日は夕方からなので一軒で終わると思っていた俺彼は田舎おろしそばを食べました蕎麦は美味しいけど出汁が薄いとか言ってました(関東人だからかな？)俺はまだ食べた事なかった名代せいろ灯りの関係で蕎麦が緑色に写ってません...

この前、田舎おろしそばを食べて名代そばより好みだったのでせいろも食べてみたくなった田舎せいろ大盛り田舎そばというよりは普通の蕎麦なんだけどかなり俺好みの蕎麦、大盛りでも飽きず食べれたのど越しが良く水々しいそばつゆは江戸前の濃口と福井の薄口の...

御三家の一軒｢鶏っぷ｣残りの二軒は福井市なのでこちらにあるのは実に有難い！で、鶏っぷの和え玉が無性に食べたくなった和え玉いや～美味いな～！とかく御三家の中で麺は此処が一番美味いと思う150円なのにもうこれだけで立派なメニューだ！ラーメンを注...

村の同級生と蕎麦会席GW中、お昼はコース料理は無いみたいなんだけどお願いして用意して頂いた、有難うございます。開店15分前に到着してので開店まで京町散策お総社お蕎麦を含めて3000円コース皮付きの里芋って初めてかな？勿論、皮は食べないけど塩...