何かと臨休が多いとネットで叩かれてる牟岐縄屋さん
昨日も臨休だったみたい、でもお客は減らないけど
その牟岐縄屋さんが元旦から営業するらしいので行ってきました
開店10分前に到着、元旦からお客さんが結構います
順番待ち名簿に名前を書くと先客は10数名..
一巡目は無理みたいなので近くをウロウロしてから待つ事に
今日は定番メニューは無く正月特別メニューのみ
(小)でも普通より多めと書いてあるので(小)を選択
で座ってからが長かった、麺を茹でるのが長いなと思っていたら今日のラーメンは家系だったのだ💦
燻製レアチャーシューは旨かったけど
うむ、家系..得意な分野じゃない
中華そばを食べたくて此処に来てるんだが仕方ない
決して不味い訳じゃない、無化調でよくここまで濃厚なスープが出来るもんだと思う、けどやっぱり中華そばなんだよな俺は。。
牟岐縄屋hpはチラっとしか見なかったんだが
よく見ると濃厚豚骨家系と書いてある
よく見なかった俺が悪かった
店を出るとまだかなりの客が並んでた
風穴！
