RAMEN W ~庄の×ど・みそ~

福井市


正月早々、営業してくれるラーメン屋さんは有難い
この前は「庄の」のラーメンを食べたので今日は「ど.みそ」の方を食べる予定だったけど
これが気になった

最近、醤油ばかりなので塩で注文

うむ…
俺の好み的にハズレだ
麺はこの前食べた此処の自家製の方が遥かに美味い
スープはアジの味はするけどコクが無い、昆布だしのせい?

濃厚豚骨魚介の時はそこそこ旨かったんだけど
チャーシューもメンマもイマイチ

あくまでも俺の好み的感想なので…
次回はみそラーメンだ

タイトルとURLをコピーしました