鶏っぷ

先日持ち帰った和え玉明日までが期限なのでネギが無かったのと麺をかなり茹で過ぎてしまったフライパンで茹でたのが失敗だったな笑味は良いけど麺がふにゃふにゃじゃ美味さ半減今まで何回も持ち帰ってるけど一番の失敗

今日は俺の好きなラーメン屋３つのうち営業してるのは鶏っぷさんだけ意外とお客さんも少なかったので入店中華そば醤油勿論美味いに決まってる！途中でアレを久しぶりに頼む七味に近いかな？ピリッと辛くなって味変とまではいかないけど味がしまる！気管にに入...

鶏っぷの中華そば塩一択！中華そば塩美味いな～昔ながらの中華そばを奥深くしたラーメン盆休みもラーメン、蕎麦食べ歩きしたいけど厳しいだろうな..分からんけど。。

感染症の第２波が来たらまたテイクアウトかなと考える今日この頃新しいご飯ものメニューが増えたみたいで鶏っぷへネギチャーシュー丼ネギが良い感じで美味いです味は少しだけ濃い目、それが合う！鶏油和え玉和え玉も店で食べた方が格段に美味い！

夜限定ラーメンが気になったので台湾味噌バター白湯スープを飲む、辛いぞ！濃い～なバターが溶けてまろやかになるかと思ったけどどんどん辛くなってくしスープも俺には濃過ぎる割りスープを入れると俺には丁度良い感じになると思う、スープはあまり飲めなかっ...

なにやら俺の好きそうな限定つけ麺の告知が行かねばならぬ夜つけ麺基本、つけ麺ってあまり食べないんだけどこのつけ麺はスープも麺も美味いぞ！スープは味噌味白湯でピリ辛麺はもちもちチャーシューも美味い最後は割りスープをつけ汁に入れて満足いよいよコロ...

店内飲食し始めたら冷凍テイクアウトの賞味期限が迫ってきた色々トッピングを考えていたけど面倒くさくなってネギのみ煮干し中華うん、美味いけど店内飲食には負けるな当たり前だけど。。暑いのは分かるけどマスクしてくれ終息した訳じゃないんだから。。

久々の鶏っぷでの店内飲食自粛中、テイクアウトを買いに行くと店内で食べてるお客さんは僅かしかいなかったのに今日はほぼ満席だ、カウンターは間隔を空けてるけど中華そば醤油(海苔増し)美味いな～テイクアウトも美味いけど次元が違うでもグループで来てた...

解除されたとは言えマスクしてない人とかいるので暫くはテイクアウトかな？意志は弱いけど..今回はまともなチャーシューでチャーシュー和え玉うむ、間違いないこれも楽しみ牟岐縄屋さんもテイクアウトを始めるらしいこれまた楽しみ

俺の苦手な二郎系鶏っぷさんのならどうだろう？キャベツともやしをボイル麺はかなり茹でました(太麺で固いのは苦手なので)出来上がり！スープは塩辛っくなくまあまあ柔かめに茹でてもこれだけ太い麺は苦手だな野菜も少なめにしたんだがこれでも俺には多いチ...

晩飯は和え玉だよ、明智くん明日までが賞味期限だからね先日百均で買った器に入れてみた(正確には150円だったけど)相変わらず美味い！明智くん

先日買っておいた冷凍煮干し中華が今日の昼飯別邸で食べた肉煮干し中華とよく似た感じのスープで美味しいです！あっさりめの煮干し厚めャーシューはホロホロで美味い麺は今回も茹で過ぎた笑全国の有名ラーメン店のラーメンを冷凍通販する宅麺.comがあるけ...

前回はスーパーで買ってきたチャーシューが美味くなかったのでトッピングを変えてみるハムとネギを塩コショーで炒めたのをトッピングにしたこれは美味かった！麺は少し茹で過ぎたけど(笑)説明書通りの茹で時間だとバリかた気味だし自分好みの固さにするのは...

今日は先日買った冷凍中華そばを鍋２つ用意がちょいと面倒w具材はあえて用意しません和え玉に入れたスーパーのチャーシューが美味くなかったのでかけラーメンの出来上がり！麺もスープも美味い！鶏っぷです！次はカレーかな？？

日頃、外食産業に少し貢献してる俺だけどさすがに自粛中...まだ一週間だけど。。でもらーめん屋のらーめんが食べたいぞ！鶏っぷはコロナショックが始まる以前から和え玉のお持ち帰りをやってるのだ入店と出る時もしっかりアルコール消毒お店に告知有り茹で...

ちと武生に用事があるついでに鶏っぷへ今日は別邸に限定があるらしいけどでも鶏っぷのラーメンが食べたい中華そば塩別邸と違ってこちらはまさに中華そば美味しい！鶏っぷ本来のラーメンを食べたいならこっちいろんなアレンジをしたラーメンを食べたいなら別邸...

別邸ばかり行っていたので本店へつうか別邸は臨休だったのだ..久しぶりに鶏白湯(醤油)を注文してみた白湯は濃厚系なのであまり食べないのだスープを飲む。うむ、今日はそこまで濃厚じゃなく美味いぞ！麺は細麺ストレートでこれまた美味い！麺の茹で方も少...

ラーメンは今日で食べ納めになると思うどこに行こうか迷った3軒に絞った牟岐縄屋、鶏っぷ、若竹食堂Twitterで今日の限定は牟岐縄屋、鶏っぷ共に白湯系と告知されてるうむ、中華そば派の俺は白湯は少し苦手若竹食堂に決めた！早速向かう。が、開店前だ...

別邸が続いたので本店へ本店と別邸の中華そばの違いを確認しようと思っていたのだが和え玉をポチっ(笑)やっぱ美味いな～これだけで俺は十分なんだけど150円じゃ悪いので炙り飯、２つ合わせてもワンコイン以下だけどお腹いっぱい、満足しました昨日かなり...

新小麦の麺だってさTwitterで告知新小麦の鶏醤油そばスープを飲む、沁みる美味さ！麺をすする、無茶美味い！いつもより更に細麺だがいつもより更に美味い！この前の塩中華そばも美味いと思ったけどこのラーメンは最近食べた中でもピカ１だとかく新麦自...