福福茶屋

以前、ハピリンへ行った時に気になった店へ 蕎麦打ち名人が打つ蕎麦を食べてみたかったのです。 運良く？名人が蕎麦を打ってました 蕎麦の「三たて」のうち「二たて」はクリアかな 打ちたて、茹でたては。挽きたてはどこの蕎麦屋も分かりませんけどね(笑...