国中そば

色んな地区の蕎麦愛好会が蕎麦祭りとか イベントなどで出店するおろしそば 色々食べてますがダントツで美味いと思うのが 越前市国中町の作るおろしそば❗ 出汁は大根のしぼり汁100%に生醤油だと思うが ピリっと辛味が効いて実に美味い❗ いつ食べて...