そば切り多門

さて本日の２軒目は最近雑誌なんかでもよく紹介されてる「そば切り　多門」さん完全手挽きで本格的な田舎そばです（細麺ですが）食べた個人的感想は少し癖があるかな？？と思いました。好みの人も沢山いるとは思います。どこかの天然水のせいかと思いましたが...