越前市 「まる金」天ぷらそば
今日は何となく肌寒いので温かい蕎麦..非常に寒がりです(笑)久々に来ましたが此処の天ぷら蕎麦は天ぷらと別になっているので天かすがべとべとにならず美味しく食べられますね！ほとんどの蕎麦屋さんが温かい天ぷら蕎麦は天ぷらが上にのせたられた状態で出...
越前市 
越前市 「笹はら」つけ麺
たまには苦手な濃厚極太つけ麺をと「笹はら」へ平日の20時半過ぎなのに8割方、席が埋まってます。僕が食べてる間に入れ替わり客が...いや～濃厚ファンが多いんでね(汗つけ麺(小)150g800円(並)200gからなんですが(小)にすると味玉かチ...
越前市 「しおてつ」塩てつラーメンに薄切りチャーシュー2枚トッピング
夜遅くのラーメンだと田舎の福井は限られてしまうと言う事でまた「塩てつ」今日はいつもの厚切り炙りチャーシュー増しでなく薄切りチャーシューにしてみた。だってあの厚切りはチャーシューと言うより焼き肉に近い？んだもの(笑)個人的には薄切りチャーシュ...
越前市 遊亀庵「かめや」天おろし
久々の訪問「かめや」独特の蕎麦の盛り方！天婦羅(海老、ナス、ししとう)がサクサクに揚げられていて大根おろしに付けて食べると美味！大根おろし出汁もほぼ大根おろしじゃないの？ってくらい大根たっぷり！此処までは誉めましたが蕎麦は手打ちじゃないので...
福井市 「あみだそば」ハシゴ計画
ハピリンが出来てそこに「あみだそば」が入ったと聞いててっきりガレリア元町の方を閉めて移転したのかと早合点してたのだがなんとガレリアの方も営業してるらしい。女将さんに営業時間なんか聞いてみたところガレリア店の方はお昼しか営業してないらしい明日...
越前市 「森六」せいろ
せいろ(950円)なんか「森六」もおろし蕎麦よりせいろの方が美味いと思うようになってきたな..おろし離れの年頃なのか(笑)
鯖江市 「8番ラーメン」ざる餃子セット
夜飯が「亀蔵」で昼飯が「8番ラーメン」ですwまぁどうでもいいか(笑)暑くなってくると8番ではざるラーメンばっか頼みます(笑)かなり好きです。餃子は8番のが一番好きだしざる餃子セット(687円)照ノ富士、大関に昇進した時は一気に横綱までかけ上...
鯖江市 「亀蔵」せいろ大盛り
夜営業してる蕎麦屋さんは少ないので「亀蔵」さんの夜は混んでますね。座るまでに少し待ちました。せいろ大盛り(1050円)亀蔵さんの蕎麦はかなりコシがあるんだけど今日のは全然なかったな..エッジも効いてなかった今日の蕎麦はハズれだったかな？(笑...
鯖江市 屋台「まるちゃんラーメン」ラーメン
鯖江aコープ駐車場にある「まるちゃんラーメン」ラーメン(680円)味は可も無し不可も無しかな(個人的に)笑コントレール見逃したな...石田ゆり子がいいんだわ
坂井市 「垣市」もりそば
GW最終日(まだGWだったのか？)先日行ったばかりの「垣市」さんへそして同じもりそば！先日と同じく美味しかったです！蕎麦自体が美味しい店は盛りで食べるのがやっぱ良いな..サイボーグだけど００３が....イイ！
越前市 「森六」おろしそば
僕にしては久しぶり？となる「森六」GWなので混んでました。今日のおろしそばは僕にとっては辛かったな..価格も値上げされてました。おろしそば(650円)蕎麦はどんどん高級な食べ物になっていきますね
坂井市 「江どめ屋」塩ラーメン
此処も久々！黒醤油ラーメンが一番人気ですが今日は塩ラーメンメニュー勿論美味しかったですよ！明日は5月5日！GoGo！アツいですよ!?※高設定ツモれず早々帰宅...
勝山市 「八助」ざるそば
で「好太郎」からの「八助」です。着いてあまりの行列に驚きました！駐車場は県外ナンバーの車がほとんどです。駐車場、以前より拡大したのかな？(記憶曖昧)美味しい蕎麦だったのでGWとは言えいつの間にか大人気店になったのかな？普通ならこれだけ並んで...
勝山市 「好太郎」もりそば
個人的に奥越地域で一番美味いと思う蕎麦屋さん「好太郎」❗Gwなので混雑を予想し開店20分前に到着(笑)誰も居ませんでした..近くに越鉄の駅があるのでそこで暇を潰して開店待ち..11時開店と同時に入店蕎麦を注文して待ってる間に席はほぼ満席にな...
坂井市 「岩本屋」チャーシュー丼&唐揚げ
「岩本屋」と行ったらラーメンは食べません(笑)癖になるほど美味いチャーシュー丼(400円)初めて唐揚げを食べたけど(150円)こんなジューシーな唐揚げは初めて！美味いまぁひとつで十分だけど(笑)「ハピリン？」、中途半端だな「アオッサ」の二の...
坂井市 「垣市」盛りそば
お気に入りの蕎麦屋さんですが久々の訪問！本日は盛りそば(650円)十一蕎麦でのど越しも良く美味しかったです！つけ出汁は好みの濃い口では無いが美味しい出汁でした。やっぱ僕は粗挽きのボソボソした蕎麦より細挽きののど越しの良い蕎麦の方が好きだな。...
越前市 「生蕎庵」かけそば
唯一食べてなかったメニューかけそばを注文！蕎麦は太めの平打ち個人的にはもりそばに使用する細目の蕎麦が良いかな？出汁はかなり美味い❗気に入りました。かけそば(680円)メニュー店内風景メニューは3種類のみで個人的好みではもりそば＞かけそば＞お...
鯖江市 「たかさと庵」西山
久々！今日は西山を注文西山とは普通の辛くないおろし蕎麦と辛味大根をのせた辛いおろし蕎麦とのセット(600円)普通のおろし蕎麦を先に食べながら今日の辛味大根の辛さを確かめる為、少し混ぜてみたら超からっ！w僕には辛すぎると思い辛味おろし蕎麦の方...
越前市 麺屋「勝木」極あっさり中華そば(塩)&ミニチャーシュー飯
少し体調を崩していたので２週間ぶりの麺食いです..お腹の調子も悪かったのに禁断のラーメンとご飯ものを注文(汗)美味かったけど完食出来ず(ごめんちゃい)極めあっさり中華そば(塩)とミニチャーシュー飯で1050円極めあっさり塩は開店当時の一種類...
越前市 「塩てつ」塩てつラーメン
「すぎもと」からの〆のラーメン(笑)食い過ぎました、きついわ(笑)他メンバーはビールも(笑)しかしよ～みんな呑んで食べてまた呑んで食べて胃腸丈夫だよな、羨ましいよ！