牟岐縄屋

開店して30分過ぎに到着
かなり待たないといけんかと思ったけど
中待ちだけで10分ほどで着席出来た
まあ食べ終わって出たら外待ちがかなり居て
運が良かっただけみたい

さて今日は１度も食べた事のない
極煮干しを食べてみた

うーん..
スープは煮干しの苦味が強く俺好みじゃない
麺も縄中華とは違うのかな？
縄中華の方が断然好みだ
縄中華には入ってないバラチャーシューは美味かった
次回は縄中華の塩かな？
塩って無い時が多いんだけど。。何故か