武生に野暮用があったので晩飯は「鶏っぷ」
この「鶏っぷ」さん、福井市にあった時は
夏場になるとつけ麺オンリーになっていたのだが
どうなんだろ?と寄ってみた
券売機を見ると無い…(つけ麺あまり好きじゃないけどw)
うむ、暑い時に熱いラーメンはちとな…
台湾とろろまぜそばがある
とろろ芋は好きだがご飯以外にかけて食うのは嫌
だからとろろおろし蕎麦なんて絶対食わない
でも注文(笑)
しかし、まぜそばと言うと卵黄がのってるんじゃないのか?
あのね、ハンバーグ(ほとんど食わんけど)とかその他の料理で卵黄を崩して旨そうとか旨って言ってる人
多いけど有り得んぞ!味が変わるし気持ち悪い
すき焼きに生卵を付けて食う、有り得んわ
で店員さんに確かめてみるとやはりのっとるみたい
卵黄無しでお願いした
台湾とろろまぜそば(800円)
一見辛そうなだな、よく混ぜるのか
食べてみるとさほど辛くなく味も悪くない
ただ何となく食べづらい、普通のラーメンを食べるペースの倍はかかる
酢をかけると味がまろやかになるらしい
酢を見てやめた、ニンニクが入っとる(腹壊すわ)
最後に少量の白めしを
おー!麺よりこっちの方がかなり美味いぞ!
やはり、とろろ芋はご飯にかけて食うのが一番なのだと再認識したのであった
不摂生(謎)で調子悪っ..