武生村国の「むさしそば」

越前市

鯖江の「むさしそば」と関係あるのか分かりませんが
たまーーに訪れる蕎麦屋さん

此処も鯖江と同じく天ざるが人気なのかな..
で勿論、天ざる(両のせ)1000円
両のせとは海老天と野菜の天婦羅があるという意味
両のせじゃないのは海老天のみで900円

鯖江と同じく手打ちなのか分からないような蕎麦で更科に近い感じです。拘った蕎麦じゃ有りませんが鯖江と同じく何故かすんなり食べれます(笑)
天婦羅はサクサクに揚げてあり美味しいです。
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僕が嬉しいのはこの貼り紙
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ガキがわーわー騒がしいと美味しさ半減、イラつくからです。
こう書いてくれるお店ってほとんど無いですよね

意気な「むさしそば」に万歳!!!

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