学園町から成和方面に移転した鶏っぷ福井店
武生、鯖江にもあるけど各店メニューが
少しずつ違うので来てみた
中華系と白湯系があるけど
俺はもちろん中華そば
玉葱中華
スープの色は濃く見えるけど
丸中醤油を使ったこのスープ
全然くどくなくめちゃ美味い！
麺は細麺ストレートの自家製麺でオーバーボイル
多加水で柔らかい美味しい！
細かく刻んだ玉葱が良い
そこそこお腹膨れたけど和え玉は食べないとね
150円ってこだわりラーメン屋の中では
めちゃ安だ！
これぞ鶏っぷの和え玉、美味しい！
玉葱中華のスープを混ぜるとまた美味しい
やっぱり鶏っぷオーナーのいる店にも
たまには来ないとな思った
