この通りは牟岐縄屋さんに通うようになって
からよく通る
で、この寿司屋がずうーっと前からきになっていた。
Googleの口コミを見るとお値段高くて美味しいみたい
１人で偵察に行こうと思っていた時に
村の同士からそろそろ集まろうと声がかかった
そういやコロナ禍で１年近く集まってないな
初老でいつ逝ってしまうか分からんし
俺を含めて３人で行く事に
表は質素で通り過ぎてしまう感じの寿司屋さん
だけど店内は明るく綺麗だ
ネタも新鮮で美味しそう
カウンターで予約していたがお座敷に通された
ガリとワサビと塩(ガリにゴマ？とか混ぜてあるのは初めてだな)
茶碗蒸し 熱々で美味い！
お造り(アジの叩き、中トロ、ノドグロ)
どれもかなり美味い！脂がのってる
分厚いのでこれだけでお腹八分目になった
ノドグロを蒸した寿司
お店の名物みたい
これも脂がのっていて美味い
お腹いっぱいになってきたぞ
もずく酢と赤だし
握り(マグロ赤身漬け、赤イカ塩ウニのせ？
甘エビ、秋刀魚、アナゴ)
どれも美味しいけどお腹いっぱいの状態からの握りだけに..イカがしょっぱく感じたのは塩ウニのせいかな？
巻き(うなきゅう)
これもお店の名物みたい
細巻きじゃなく中太巻きだ！
美味しいけどお腹が悲鳴をあげている笑
江戸前じゃないからコハダも玉子もないけど
(個人的には無いほうが良い)
今回は酒のおつまみも入れての10000円コース(税別)
だったけど次回は握りのみをカウンターで食べてみたい
つづくのか..
