昨日の限定がどうも気になる
と思っていたら今日もあると告知が
『コンソメ仕立ての尾道ラーメン』
広島県のご当地です。瀬戸内海の小魚出汁と鶏ガラ出汁。鶏スープはコンソメ仕立で、野菜と鶏肉の旨味も凝縮。
キリッとした醤油に背脂の甘味とコク。プリッと平打ち麺。
しつこさは全くありません。店主が愛してやまない尾道ラーメン。
ぜひご賞味ください。 pic.twitter.com/M8zRc5lrRi— 昼夜バイトさん急募❗ 牟岐縄屋（むぎなわや） (@muginawaya) September 27, 2020
尾道ラーメン
コンソメ味に野菜をと書いてあるから
優しいコンソメ味かと思いきや
ガツンとくる醤油味だ！
平打ち麺が醤油色に染まるほど濃い感じ
でもなんか美味いスープなんだよな
背脂がたっぷり入ってるからかな？
お腹の関係で背脂はなるべく避けて飲んだんだけど
これ一緒に飲んだら完飲だろうな
とかく美味いラーメンだった
店主の着てるTシャツがいつも粋なんだよな
竹内結子もか..
ストロベリーナイトの映画で大沢たかお
との車内ラブシーンが鮮明に頭に残ってるんだよな
