牟岐縄屋に行こうと向かったけど
sns情報では
冷たいラーメンが夜営業は8杯しかない
つう事は開店過ぎに行ったら多分無理
おまけに縄中華の塩も無い
ので久しぶりに麺屋kakeruへ
限定で冷たいラーメン有りました
若い女店員さんがどの味にしますか？と聞いてきた
なにやら醤油と塩とわさび？と和風の4種類もあるみたい
何がお薦めなの？と聞くと醤油が１番人気みたいとか
冷やしラーメン醤油
見た目は濃く見えるけどかなりあっさりしてる
麺は好みの極細、チャーシューはかなり薄め、メンマは極太だ
そこそこ美味いんだけど俺が御贔屓にしてるラーメン屋と比べると何となく物足りないと思ったりもする
夜食は桔梗
