石川県 一風堂の鶏豚ソバ
期間限定みたい・・僕的には定番のしろまる・あかまるの方が好み
石川県 
石川県 そば処 大藪
天ざる食いたかったな～もりそば（６８０円）
越前市 旨麺屋・座 つるつるいっぱい
最近？開店したラーメン＆居酒屋武生楽市の反対側に有ります。塩ラーメン（６００円）あっさりでした
福井市 見吉屋本店の
チャーシュー麺(900円)炙りチャーシュー絶品！でも普通の中華そばで良かったかな(笑)
福井市 たからや
ミニカツ丼とおろしそば美味しいけどお腹膨れます・・
あわら市 釜揚げそば
かけそばのような蕎麦と思っていたけど全然違います！柚子風味の温かい蕎麦を冷たい大根おろしの出汁につけて食べるのです！これ美味いです！（冬季限定）８００円
福井市 ふくまる軒の
チャーシュー麺（８００円）普通の中華そばを頼めばよかったな(笑)
福井市 フルーツのウメダ
このロールケーキ大好きです（笑）
福井市 雅
元祖一条流がんこラーメン雅塩ラーメン７５０円無添加なのかかなりあっさりしてます
鯖江市 たまに食べたくなる
「佐野蕎麦」のぶっかけおろし(笑)
福井市 麺屋 暁
あっさりあぶりちゃーしゅーめん（８８０円）あっさりでも若干濃いめですが美味しいです。住所：福井県福井市文京6-35-17HP
越前市 おろしそばNO.1
僕のおろしそばNO.1はやっぱり「森六」なんです！
越前市 御清水庵のざるそば
おろしそばは美味いんだけどな..福井は、ざるそば(せいろ)が美味い蕎麦屋は少ないかな。。越前おろしそば文化..ざるそば(550円)！
鯖江市 COCO’Sのラーメン
個人的に8番ラーメンより良いかな(笑)とり塩野菜ラーメン780円(税抜き)
越前市 春
「山路」のおろしそば大盛り(700円)
福井市 検証
手打ちそば「やっこ」は人気だけど何度行っても美味いと思わなかった。いつもはおろしそばか温かい蕎麦を食べていたが初めてざるそばを注文してみたら美味かった！俺の味覚もいい加減なものだ(笑)
福井市 お台場ラーメンpark後半
懲りずに後半初日に行きました。２回とも「せたが屋」系列を食べるwイヤイヤ君も撮影（笑）ひるがおの塩ラーメン（８００円）
福井市 お台場ラーメンpark
値段高め？量少な目？プラ容器、本場の味と遜色ないの？と思いながら毎年来てる俺(笑)せたがや(950円)
福井市 甘党
年寄りになると甘い物が無性に食べたくなります..まだまだ寒いし..見吉屋本店のぜんざい(500円)
福井市 かくれ庵
女性に大人気の蕎麦屋さん！ざるそば(700円)とミニ天丼(350円)