盛安

坂井市


東京から帰福中の同級生と三国の蕎麦屋巡り
彼は大根のしぼり汁を使ったおろしそばが好きなので三国へ来たのだ

一軒目は老舗の盛安
結構混んでいて暫く外待ちでした
俺はここのごぼう天おろしが好きなのだが
何軒か周る予定なのでおろしそばだけで我慢しといた笑


出汁が泡立ってるのはしぼり汁だという証拠
辛目で美味い!蕎麦は細いけどコシがある
食べてくうちに段々辛くなってきた、かなり辛いわ
これが三国の辛みそばなのだ

う~ん..俺は辛過ぎるおろしそばは実は嫌いじゃないのだが胃に沁みて
その後、胃が重くなり調子悪くなるので辛いおろしそばは遠慮してるのだ
この後のハシゴが心配になってきた..

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