「笑庵」焼きそば

たまに食べたくなる「笑庵」の焼きそば！
目の前で作ってるのに初めて気付いたんですが
炒めてる途中でかなりの量のマヨネーズを混ぜてるんですね！
これが美味さの秘訣なのか？！
食べていてマヨネーズの味はほとんどしないんだけど..

焼きそば(450円)若干の値上げでも安い！

此処に入店する時は店内に知ってる人がいないか
店外からじっくり確認しながら入ります(笑)
常連さんが多いからw

やっぱ女将さんはいなかったな..