蕎麦 馬酔木 / soba ashibi

鯖江市


12時頃に行くと
女将さんが今蕎麦打ってますので
15分ほど待っていただけますか?と言った
開店して1時間、蕎麦切れとは

お客さん増えてきたのかな?
そこそこお客さん待ってたし

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SNSではとろろそばが追加されたと見たけど
かけそばも追加されてる。

とろろそば(温)

dav


温かいとろろそばって初めてだけど
めちゃ美味いな〜
前回食べたおろしそばより細麺だ。
冷たいとろろそばもあるみたい

ご主人がそば切りしてるの見たけど
昔からやってるようなそば切りだった
漆屋さんだけど趣味で昔からやってたのかな?
さすがけんぞう蕎麦のお弟子さんだな

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