麺屋勝木　冷やし醤油

朝晩は未だに寒いけど
昼は少し暑くなってきた

らーめん屋さんも冷やしが登場する時期

冷やし醤油(チャーシュートッピング)

勝木さんの冷やしはかなり好きだ
どの素材も良い仕事してる

次は塩冷やしだな