麺屋勝木　冷やし醤油

越前市


朝晩は未だに寒いけど
昼は少し暑くなってきた

らーめん屋さんも冷やしが登場する時期

冷やし醤油(チャーシュートッピング)

勝木さんの冷やしはかなり好きだ
どの素材も良い仕事してる

次は塩冷やしだな

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