手打めん　高山

高山さんは久しぶりだ
ここはうどんも手打ちなんだよな

おろしそばを注文すると
女将さんが辛いのが良いですか？と聞いてきた
そりゃ辛くないおろしそばに決まってるから
全然辛くないのをお願いしますと言った

おろしそば

美味しいね
辛くないおろしそばの方が断然美味い！
大根の甘味を感じながら蕎麦の風味も味わえる
辛過ぎる大根おろしは味覚を破壊する

何度も言ってるけど辛いおろしそばが好きな人って
蕎麦はおろしそばしか食べない人が多い