牟岐縄屋 白醤油そば&和え玉煮干し


牟岐縄屋さんの営業形態が変わって
最近来れてなかった

今日は冷たい煮干しもある
迷ったけど久しぶりに白醤油

スープを飲む、以前とは少し変わったような?
定番でも研究熱心な店主は味を変えていくんだよな
美味しかった!

今日は牟岐縄屋では初めての和え玉も注文
食べ残すと悪いので少な目でお願いした

煮干しにしたのだが鶏っぷとかRyoとは
全然違う味の和え玉だ
美味しいけど俺的には鶏っぷの方が好きかな

ごちそうさまでした!

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