ずっーと気になっていたラーメン屋だけど
家系なので敬遠していた
普通に定番のラーメンを注文
家系だとデフォはほうれん草だけど
ここは人参(知ってたけど)
煮た人参は苦手だけど人参特有の味はしなかったな
結構甘く煮てある
スープはかなり濃厚だな、少しとろみもある。
味は美味いけど俺的に家系は薄めにした方が良いな
麺は家系で使う有名な麺屋さんのだから美味しい
固めって言うのを忘れた(しもうた)
チャーシューはとろけるほど柔らかく美味しい！
次回は味薄め、麺固めだな
チャーシュー丼も食べてみたい
