手打ちそば「才」 ざるそば

越前市


くら寿司武生店の反対側に
蕎麦屋があるのを発見した

開店は11時30分
開店まで30分以上あるから待てずに
近くの丸亀製麺に行ってしまったのだ

そこそこお腹は膨れたのだが
蕎麦なら食えるだろ

店に入ると老夫婦二人で営業してるみたい
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ざるそば

つけ汁は蕎麦をどっぷり浸けて食べれるつゆ
福井県は濃口はほとんど無いからね

蕎麦はそこまでコシがない蕎麦かな
お腹膨れていたけど最後まで飽きる事なく
普通に食べれた。

おろしそばも食べてみたい

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