牟岐縄屋の貝出汁

福井市


タイミングが合わず今年初の牟岐縄屋さん

レギュラーメニューの醤油らぁ麺と決めていたが
限定をポチっしてしまった


貝出汁

貝が全面に出たスープかと思ったが
優しい塩味のとても美味しいスープだ!
麺は柔らか目にボイルしてあるのが合うな
チャーシューは燻製の香り

美味しいらーめんだった

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