麺屋桔梗の豚骨和出汁ラーメン

福井市まで行く気がしないので
近場のお気に入りのラーメン屋へ

開店から40分くらい過ぎ
お客さんは半分くらい座ってるから
少し待たないといけない、此処は

でも完全ワンオペだったのに
美人っぽい店員さんが今日はいるぞ(マスク越しだけれど美人だと思う)

いつもより待たずにできてきた

豚骨和出汁ラーメン

豚骨だけど和出汁なのでしつこくない
麺は極細麺で美味い
炙りチャーシューは分厚くて美味い
やっぱり好みだな

今日は何もしたくないので外出はラーメンのみ..