まほろばの煮干し白湯


夜営業に久しぶり?に行きました
相変わらず行列です(お客さんが写らない方向から撮りました)

なにやら今日は限定があるみたい

勿論これを注文(2巡目で着席)

出てきてびっくり!
牟岐縄屋の灰色白湯とスープの色がクリソツ!
早速スープを飲んでみる
味も俺の味覚では同じに感じる
マニア向け濃厚煮干しだ!同じく美味いわ!
麺は硬めで茹でてありこれも同じかな?

まほろばは牟岐縄屋ほど限定をやらないので
これからもたまにやって欲しいな
美味かったです!
暫く煮干しが尾を引く、この感じ同じじゃw
チャーシューは牟岐縄屋が豚バラ、まほろぼはレアチャーシュー、そこだけが違う。

甲乙はつけ難い

店を出ると更に行列になっていた

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