佐野蕎麦

鯖江市
cof


蕎麦殻がいっぱい入ったごりごりの田舎そば希望なら此処しかないか?田舎そばじゃないとは思うけど

で来たのは「佐野蕎麦」

彼は一番粗挽き蕎麦のぶっかけ

俺はいつもこれしか頼まない(細挽きのスムーズ)

俺のはいつもの蕎麦で旨かったけど大根おろしが辛過ぎる、佐野さんに聞くと皆さん辛いのを好むから辛くしてるとか、、俺はほんのり辛くて大根の甘味を感じるおろしが好きだと言ってなかったかな?
佐野さんも大根おろしをかけるだけでも蕎麦の風味が少し消えるのに辛いと全く消えてしまいますねと..
まあおろしそばばかり食べる人は辛いのを好むから仕方ないのかな

肝心の彼も辛い過ぎるおろしそばは苦手
おまけに蕎麦はそばがきを食べてるみたいで全く好みじゃないとか。。
確かにここの蕎麦はそう言う蕎麦だから笑

田舎そばの美味しいとこってどこだろう?

つうか彼は「けんぞう蕎麦」が一番美味いと言ってるのだからそこで沢山食べれば良いのではとも思う
俺も好きだし
色んな蕎麦屋へ行ってみたい気持ちも分かるけどね

二人で御会計2100円って
福井県で一番高いおろしそばじゃないのか?!

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