「まるちゃんラーメン」チャーシュー丼

以前はAコープ神明店駐車場で屋台だった「まるちゃんラーメン」
最近やってないなと思ってたら福鉄神明駅横でやってました普通に店を構えて(知人に聞いたんだけど)

ラーメンを食べるつもりだった
が、屋台の時には無かったチャーシュー丼(450円)

かなり美味いと思うけど残念なのは
チャーシューが少し冷たい..
バーナーで炙ってから蒸してましたが
その間に大勢の客が来店したからか?蒸す時間がえらい短かかった

隣客が注文したラーメンをチラ見したが
以前とは変わったような気がする
次回はラーメンだな


ン十年ぶりに串政に行きたいな

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