「生蕎庵」 かけそば

此処は自家製粉の粗挽きで細挽きが好みの僕ですが
地元なんでたまには行かないとね!

もりとかけは美味しいと思います。(もり・かけ・おろし、それぞれ蕎麦が違います)

で今日の夕飯はかけそば(680円)
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十割の粗挽きなので温かい蕎麦は切れ切れに
なりそうですが太目でしっかりしてます(前回はおろし蕎麦の細麺が良いと思いましたが太い方が良いかも)
そして出汁がとても美味しい!
2回目の今日も飲み干しました
鰹節がかけて無いのも個人的には嬉しい
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ご主人とは話した事はないのですが
とても実直そうな方ですね
蕎麦が物語ってます

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